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飲食
你的健康食物照會「傳染」朋友！研究：社群會影響你的飲食習慣
2020-03-05
新研究發現，如果你常在臉書等社群平台上對健康類型的食物按讚，可能也會促使其他朋友們吃…
想提高免疫力對抗病毒，這 4 個壞習慣一定要改善！
2020-03-05
疫情嚴峻，四周似乎危機四伏，即使我們身體裡有內建的防禦措施 – 免疫系統，但難保在這…
冬春交替「初之氣」來臨，如何預防好發病症？
2020-03-04
今年初之氣（2/4-4/3）由於受到了客氣的影響，春應暖而反寒，溫暖之氣反而為寒涼之…
注意外食陷阱，限制糖質的人在這些情況要怎麼吃？
2020-03-04
許多上班族因為沒時間自己煮而不得已需要外食，但又擔心這樣吃容易變胖...其實你可以不…
米酒下鍋嗆酒後酒精就揮發，但為什麼能讓食物更美味？
2020-02-29
酒身為有機溶劑，浸泡香料、肉類時，能把某些不溶水的香氣萃取出來；另外，使用酒、醋調味…
低脂鮮乳營養變少，還摻澱粉？徹底打破常見 4 大迷思
2020-02-27
近年來，網路上盛傳著低脂的迷思，但多是似是而非，或者過度解釋了文獻，像是低脂鮮乳含有…
輕鬆取代主食中的澱粉類食物，上班族也能實踐低糖飲食！
2020-02-27
降低碳水化合物的攝取除了能減肥外，還能使我們不容易想睡，但對於每日幾乎外食的上班族而…
冬天就要吃草莓！清洗保鮮有什麼訣竅？哪些人該少吃？
2020-02-26
冬天是草莓的盛產季節，模樣鮮紅欲滴，含有特殊的濃郁果香，是老少咸宜的水果，不管是直接…
「超級大麥」膳食纖維比一般大麥多10%，還能調節消化道、助排便
2020-02-24
最近和食品業的朋友討論時，聊到一種被稱為「超級大麥」的穀類（BARLEYmax），這…
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