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營養
有益心臟和血壓控制！熱量低又富含鉀，「櫛瓜」連花都可以吃
2021-02-19
近年在台灣市場上愈來愈常見的「櫛瓜（zucchini）」，有些人還不熟悉，也不知道怎…
葉黃素加強黃斑部功能！但小心吃太多，皮膚恐變黃
2021-02-17
低頭族多，許多民眾用眼過度，以為多吃「葉黃素」就能強固眼睛，不過北市聯合醫院松德院區…
年後身材走樣？營養師建議以食物代換方式，避免不知不覺吃太多
2021-02-16
春節期間不免大魚大肉，不知不覺當中攝取超標熱量，不僅在年節後身材圓了一圈，還增加身體…
年節點心怎麼挑？專家教你三大原則，邊吃邊補充營養
2021-02-14
過年即將來臨，是否蓄勢待發要購買零食點心了呢？但傳統點心常常帶有較高的熱量，較低的營…
剩菜不可無限加熱！營養師教你年菜「微整」分開保存、分開加熱
2021-02-13
春節家家戶戶總會準備豐盛年菜，但吃不完的菜餚存放冰箱，年節後反覆加熱繼續吃，也讓人胃…
除夕圍爐還能增進免疫力！年夜飯首選：北海道湯咖哩火鍋
2021-02-10
除夕夜，也是我開始為來年年夜飯做規畫的起始。家人會在餐桌上主動報告明年想再相會的佳餚…
飯後別太快喝茶！一杯茶降低64%鐵吸收率，高量鈣也會抑制鐵的吸收
2021-02-08
許多女性都有貧血問題，臉色蒼白、手腳冰冷，經期前幾天更是嚴重，有人建議多喝紅豆湯可以…
歐美吹起植物肉風潮，其實台灣早有素雞！難道「假肉」的營養價值比較高嗎？
2021-02-03
「植物肉」的風潮從歐美吹向亞洲，吃「假肉」成為時尚。其實，台灣早有素雞、素鴨、素蝦……
維他命C、蛋白質改善頭髮毛躁，５撇步讓你冬天不再是稻草人
2021-01-27
冬季氣候寒冷乾燥，毛髮容易出現靜電，易使頭髮毛躁打結，總讓民眾梳髮時「卡卡」，外出就…
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