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營養
吃對有助膝關節修復！盤點食物界的抗發炎超級巨星
2021-04-22
除了我們前面提到的那些食物，還有幾種食物也是抗發炎的狠角色。在這裡，我們會告訴你它們…
有助排除內臟脂肪、提升免疫力，紅遍歐美的「ABC果汁」是什麼？
2021-04-20
ABC果汁的英文字母縮寫分別是蘋果（Apple）、甜菜根（Beet）和紅蘿蔔（Car…
「蔬菜之王」蘆筍不只高C、高纖，還能抗氧化！三撇步挑出新鮮美味
2021-04-19
4月蘆筍進入春季產期，是品嚐的最佳時機。台南區農業改良場提醒消費者，選購國產蘆筍應掌…
晚餐太晚吃，小心埋下糖尿病隱憂！防血糖飆升這時間前吃完最好
2021-04-15
晚餐太晚吃：第一個因素在於吃晚餐的時間越拉越晚，關於這點第五章會有說明。 就我的論點…
台灣發現白松露新品種！「小西氏石櫟松露」可人工培養，預計10年內量產
2021-04-07
農委會林業試驗所發現世界新種「小西氏石櫟松露」，並成功開發人工培養技術，小西氏石櫟松…
植物肉和素料有什麼不同？為什麼連比爾蓋茲也投資
2021-04-06
何謂植物肉？和過去台灣吃的素料有什麼不同？為什麼連比爾．蓋茲和李奧納多都想加碼投資植…
外送平台改變用餐習慣也有影響！年輕人應及早注意防範維生素D缺乏
2021-04-01
維生素D對人體的生理機能運作非常重要，且具有許多保健的重要意義，血清維生素D（25(…
紅蘿蔔是強力的抗氧化劑！護眼、顧肝、保護黏膜6大好處報你知
2021-03-31
紅蘿蔔的意思是「根肉呈紅色，帶有甜味的蘿蔔」。這就像沒看過鄉下奶奶家的小黃狗，也知道…
清明節掃墓祭祖必吃潤餅，留意配料、保存不當藏食安風險
2021-03-31
清明節吃潤餅，雖然相較於其他節日食品像是肉粽，潤餅熱量低了許多但仍接近一碗白飯的熱量…
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