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營養
冬至４顆湯圓＝１碗飯，你還可以這樣讓營養更均衡
2020-12-21
21日下周一就是24節氣的冬至，吃湯圓是中國人傳統習俗，象徵團圓、圓滿，但營養師提醒…
冬令進補麻油雞的原料！芝麻營養超驚人
2020-12-14
進入冬令時節，有一種香味你一定非常熟悉，那就是麻油雞，而麻油來自胡麻，也就是更被人知…
單靠運動減肥，錯了！少吃加工品＋創造熱量缺口才是根本手段
2020-12-10
受到武漢肺炎疫情影響，許多民眾待在室內吃吃喝喝導致體重增加，台中榮總今天表示，想要減…
空氣汙染傷腦！美研究：多吃魚或可緩解影響
2020-12-08
在我們的生活環境中，空汙已是無所不在，要完全豁免實非易事。以往文獻證實，空氣中的細微…
九成亞洲人都有乳糖不耐症！但歐洲人已經天擇演化？
2020-12-07
你喝完牛奶會有胃痛、拉肚子的症狀嗎？若有的話，相信你對「乳糖不耐症」的這個詞並不陌生…
葡萄酒果渣營養價值超高！富含益生元居然可抗癌、抗氧化
2020-12-03
葡萄酒產業是世界上最重要的農產加工業之一，在釀酒的過程中所產生的加工廢料，包括果皮、…
維生素D補充劑量需要限制嗎？
2020-12-02
近年來，維生素D的科學研究和媒體報導很熱門，倍受重視。民眾對維生素D並不陌生，它是一…
這招記起來！「豆漿煮粥」幫助銀髮族補充蛋白質，還可降低嗆咳
2020-12-01
60多歲陳伯伯退休後，覺得肚子太大，想要減重，為此，早晚散步，且要求太太煮菜時，力求…
芥藍炒肉就不苦，加糖也行！它不但能加速排除致癌物，而且高鈣護眼
2020-11-26
事情很重要時，我們要講三遍，那芥藍要講「高鈣」（閩南語，九遍），你就知道它是多麼不能…
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