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飲食
加拿大最新研究證實：不想短命，快戒掉白麵包、白麵條
2021-04-23
近年來，營養學家鼓勵民眾多吃全穀物，減少精製穀物的攝取。最近一項研究更證實，吃過多的…
豬肉標示滿天飛！一豬多標、一章半解，三成民眾認不出台灣豬標章
2021-04-23
2021年元旦，台灣允許美國含萊克多巴胺豬肉可進口，同一時間「豬肉原產地」標示法規生…
海鮮、肉類放進冰箱冷凍、冷藏，可以保存多久？營養師分析FDA資料告訴你！
2021-04-23
最近到嘉義演講時，講到豬肉這個主題，主辦講座的承辦小姐突然舉手提出一個問題：「營養師…
網傳蜂蜜與茶葉同飲恐釀血栓 營養師：這些食物才是「傷心」元凶
2021-04-22
蜂蜜飲品是許多人的最愛，但有網路傳聞指出，純蜂蜜和茶葉一起喝恐造成血管栓塞。營養師莊…
如何降低中風、心肌梗塞倖存者後續死亡風險？常喝兩種飲料或可幫助
2021-04-22
腦中風與心肌梗塞的發生，瞬間就能奪走你我的性命。根據先前衛福部國健署的統計，平均每4…
吃對有助膝關節修復！盤點食物界的抗發炎超級巨星
2021-04-22
除了我們前面提到的那些食物，還有幾種食物也是抗發炎的狠角色。在這裡，我們會告訴你它們…
有助排除內臟脂肪、提升免疫力，紅遍歐美的「ABC果汁」是什麼？
2021-04-20
ABC果汁的英文字母縮寫分別是蘋果（Apple）、甜菜根（Beet）和紅蘿蔔（Car…
「蔬菜之王」蘆筍不只高C、高纖，還能抗氧化！三撇步挑出新鮮美味
2021-04-19
4月蘆筍進入春季產期，是品嚐的最佳時機。台南區農業改良場提醒消費者，選購國產蘆筍應掌…
可食用包裝材料新發現！牛奶蛋白可塑性高、還能補充營養，未來發展挑戰是？
2021-04-16
可食用包裝，你絕對不陌生，在台灣最常見的就是糯米紙，現在科學家發現牛奶蛋白也有相同的…
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