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飲食
吞嚥障礙的長輩「不想吃」，排除 8 種原因找回消失的食慾
2019-08-17
料理，好吃最重要。有一些吞嚥障礙者，尤其是高齡者，常會表達自己不想吃。但不想吃有時不…
又熱又臭的屁讓人好尷尬...這濃烈的味道到底怎麼產生？
2019-08-16
究竟放屁的味道到底是如何炮製出來？辛勤的細菌在消解結腸中的食物餘渣時，會製造高度揮發…
天天喝優酪乳真能解便秘？營養師挑選的 3 大訣竅
2019-08-16
乳品，是我們攝取最缺乏的食物類別，成年人應該要攝取1.5～2杯，但國民營養調查的結果…
夏天正值冬瓜產季，消暑解渴熱量還超低！
2019-08-15
明明是夏天生產的瓜，卻被稱為冬瓜，到底有什麼趣味的原由呢？其實是因為當瓜成熟時，表面…
蘋果凹陷長斑點還能吃嗎？這不是爛掉而是「苦痘症」
2019-08-13
你有看過蘋果表面有好幾個黑褐色、凹陷的斑點嗎？到底還能不能吃呢？這不是蘋果快爛掉了！…
想逃離「復胖」魔掌，中醫建議減肥期間必做這 5 件事
2019-08-09
多數人對減肥的認知就是少吃多動，就理論而言沒錯，但是執行起來對許多人而言非常困難。一…
堅果吃錯量，等同喝下600毫升沙拉油
2019-08-07
知道了吃堅果的好處，更重要的是要知道怎麼吃？吃多少是適量？嘉義基督教醫院營養師營養師…
吃火鍋都只沾沙茶醬？不只是把食材煮熟，專家教你美味訣竅
2019-08-06
美食家王瑞瑤強調，火鍋要好吃且一路吃到後面還很清澈，甚至鍋底還可以打包，你都不會覺得…
少油也能做出酥脆料理！氣炸鍋的料理技巧與清潔方式
2019-08-03
氣炸鍋（Air fryer）已經成為許多人家中的必備品。讓我們一起來了解這款聰明小型…
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