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飲食
最好不要喝！史丹佛大學研究：台灣人酒精不耐症機率世界第一
2019-09-25
國健署研究推估，台灣每年約有4500人死於酒害，平均每天就有11人死亡。台灣人酒精代…
含糖飲料很邪惡、代糖零卡更邪惡，都會增加早死風險
2019-09-24
世界衛生組織WHO下屬位於法國里昂的國際癌症研究中心一項最新研究發現，每天只要喝兩杯…
西米露中的要角「西谷米」，究竟是怎麼來的？
2019-09-19
「西谷米」又稱「西米」，其實它便是我們常吃的「西米露」的原料，除了在楊枝甘露、甜粽中…
香菜是身體的天然解毒劑，要不要再給它一次機會？
2019-09-16
「老闆，貢丸湯一碗，不要加香菜！」去麵館小攤吃飯，應該常會聽到客人這麼說，明明名字叫…
想吃鹹酥雞又怕胖？教你聰明夾食材，營養師：選雞軟骨更好
2019-09-14
雖然知道鹹酥雞吃了會胖，但那股蒜香滋味、九層塔香氣，起鍋前灑上胡椒鹽二次提味，實在讓…
到底要讓爸媽開心吃還是限制飲食？良好溝通才能化解衝突
2019-09-12
到底長輩該不該在有限的生命和空間裡，盡情地享受食物？該依照專業，還是該完全忌口？這不…
中秋節怎麼烤最健康？中醫師教你自製醬料美味零負擔
2019-09-12
自從中秋節被商業廣告形塑成烤肉節之後，每年到了這時候總免不得提醒讀者們小心吃美食。烤…
炒飯與漢堡哪個才是垃圾食物？一張表顛覆你的既有印象
2019-09-12
翻開外食菜單，乾麵一碗熱量是650大卡、炒飯700大卡，內容物則幾乎只有大量的精緻澱…
月餅好吃也要限量，6 種人吃多小心疾病復發、病情加重
2019-09-11
中秋節將至，家家戶戶會收到不少月餅，有人特別喜歡吃，一天就要吃上一個，但有特定疾病的…
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