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吃出健康
早餐怎麼吃才健康?專家:早餐店及麵包都不理想
2020-02-19
早餐是一天最重要的一餐,不過每天早上趕上班,為了方便及快速,麵包及早餐店早餐是很多人…
補對營養才能對抗病毒,這 5 種食物讓你吃出免疫力!
2020-02-18
2019新型冠狀病毒(Covid-19,俗稱武漢肺炎)來勢洶洶,截至2月11日疾管局…
你吃水果的時機正確嗎?這 5 種錯誤吃法反而會肥胖傷身
2020-02-15
水果含豐富維生素、抗氧化物質,是人體不可或缺的食物,但有些錯誤的攝取法,反而會肥胖或…
蒸雞肉留意這一步!讓肉質不乾柴的祕訣全在湯汁裡
2020-02-11
雞胸肉或雞里肌肉,用「蒸」的方式來做,除了完成一道肉料理之外,雞肉的鮮美精華溶入水中…
小心醣類過度攝取,把握這 4 點打造易瘦體質
2020-02-09
決定胖瘦的關鍵,首先就是攝取卡路里和消耗卡路里的平衡。從飲食中攝取的卡路里,如果高於…
滷味獨門滋味是用了哪些藥材?「滷包」祕辛大拆解
2020-02-06
要製作出完美的滷包,得反覆測試各種香辛料的配方比例、香辛料的粉碎程度、風味熟成方式,…
流感流行期病毒怎麼防?護理師「DIY雞湯」提升抵抗力
2020-02-05
一波波寒流來襲,中南台灣日夜溫差大,流感病毒也更加活躍,加上寒流時家裡門窗緊閉,導致…
想瘦也能照吃!用餐把握日本醫學博士的「抵消減肥法」
2020-02-04
「抵消減肥法」的理念,即是運用食品中所含的「燃燒系」成分,輕鬆達到瘦身的效果,更有促…
油品過度加熱會變質!抗癌美食家教你如何健康用油
2020-02-03
近兩三年食安問題特別多,每隔一段時間就爆出又有某種食物添加會影響健康的不良添加物,其…
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