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吃出健康
柿餅雞湯你喝過嗎？電鍋就能煮，秋天來上一碗暖心更暖胃
2025-09-02
編按：你也愛吃柿餅嗎？秋天是柿餅季節，中醫認為，適量食用柿餅有助在秋燥時止咳化痰。不…
電鍋料理炊飯輕鬆做！圖解３步驟「毛豆玉米日式炊飯」營養美味
2025-08-30
編按：電鍋炊飯料理是食材準備、做法簡單的家常主食，只要善用季節時令食材，洗洗切切備好…
動手做發酵蔬菜！食譜詳解發酵烤甜椒做法，吃出料理新滋味
2025-08-29
編按：腸躁症、便祕、失眠、抑鬱，甚至失智……大多的建康問題可能都始於腸道！《紐約時報…
吃發酵蔬菜有益腸道健康？試試蘋果醋「香料大蒜酸黃瓜料理食譜」
2025-08-29
編按：腸躁症、便祕、失眠、抑鬱，甚至失智……大多的建康問題可能都始於腸道！《紐約時報…
豆豉要冰嗎？不想把黴菌吃下肚，豆豉保存出現３狀況立即丟棄
2025-08-28
編按：豆豉發音為ㄉㄡˋㄕˇ或ㄉㄡˋ ㄔˇ，是一種把黑豆泡透蒸熟或煮熟，經發酵而成的食…
壓力胖怎麼瘦？愈節食愈胖恐是壓力荷爾蒙惹的禍，醫師解答改善法
2025-08-28
「醫師，我最近真的每天只吃一餐，但體重怎麼不減反增阿！」她睜著一雙焦慮且充滿血絲的眼…
中元普渡供品可以吃嗎？擔心食物中毒？營養師分享５要訣安心吃
2025-08-27
編按：農曆七月不僅是平安月，農曆 7 月 15 日中元節更是民間一大節日，不少民眾準…
愛喝茶或咖啡？水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊
2025-08-26
編按：你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、…
薑黃素功效有哪些，不好吸收？能抗真菌細菌護腸道，抗發炎關鍵公開
2025-08-25
編按：薑黃除了被視為日常料理香料，更因薑黃素功效而被研究廣泛應用。它能抗真菌、抗細菌…
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