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吃出健康
乳清蛋白怎麼喝？專家解密常見迷思、正確食用及保存方法
2025-07-14
在健康風潮帶動下，乳清蛋白迅速成為市場新寵，但「蛋白質多傷腎」的疑慮常讓人卻步。為解…
雞胸肉怎麼煮？花生、醬油做醬料，試試台灣味「亞洲嫩雞沙拉」食譜
2025-07-13
這是一道大家應該都非常熟悉的沙拉。當提到亞洲沙拉時，大家一定會突然想不到，亞洲還有……
夏天最對時！吃鳳梨補酵素、抗發炎？看懂鳳梨酵素功效、飯前飯後何時吃
2025-07-12
夏天是品嚐鳳梨的最佳時機！酸甜滋味不僅消暑解乏，更有許多人希望透過吃鳳梨補充鳳梨酵素…
買芥末章魚驚見藍環觸角，劇毒藍環章魚誤食有無解藥？出現７症狀恐中毒
2025-07-11
高雄一名男網友在社群媒體分享，自己買了芥末章魚食用，發現章魚腳上有「藍環」，疑似為新…
農藥殘留高！菠菜「最髒」這些常吃蔬菜水果都上榜，鳳梨、玉米最乾淨
2025-07-07
吃蔬果最擔心農藥殘留高！美國環境工作組織（EWG）日前發布的 2025 年《2025…
醫讚台灣是養生者天堂！試試哈佛醫學院推薦的 10 大「超級食物」
2025-07-05
當你吃下一口當季蔬果、挑選冷壓橄欖油入菜、或是將白飯換成紅藜飯時，也許你沒意識到，這…
小暑吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
2025-07-04
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，…
小暑吃什麼？不只綠豆湯，茯苓山楂茶「消暑袪濕」找回身體輕盈感
2025-07-04
編按：小暑節氣今 2025 年落在 7 月 7 日。正如諺語云「小暑過，一日熱三分」…
花椰菜怎麼吃最營養？青花菜、白花菜，煮花椰菜料理前這２招一定要知道
2025-07-02
盛夏來臨，正是適合清爽料理、輕盈飲食的時節，尤其高溫容易讓人食慾不振、身體疲憊，這時…
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