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食譜
秋季防「秋燥」，簡單步驟蒸出 3 道秋季溫補料理
2019-09-17
秋季進補要以「護陰防燥、滋陰潤肺」為主。多食用新鮮蔬菜，口味以清淡為宜，不要過寒或者過熱，選…
乾煎、煮湯吃到膩了...3 道增肌減脂豆腐料理給你滿滿營養
2019-09-15
多年以前作者喬伊和老公過著只有工作的生活，沒有留意身體健康的問題，長期偏食與甜食上癮，隨著年…
「豆中之王」扁豆防癌又抗氧化，料理搭配這食材功效加乘
2019-08-24
【防癌有效成分】鉬、膳食纖維、植物凝集素【推薦用量】每人每天80克【不宜人群】腹脹、寒熱病者…
不是把食材剁碎就好！這些食物其實都不適合吞嚥困難者食用
2019-08-23
大部分的人在家屬發生吞嚥困難時，第一個反應是把餐剁碎，以為這樣就能幫助進食，但有吞嚥障礙的人…
養心、顧大腦，雞蛋配中藥材的蛋食養生帖
2019-08-11
雞蛋具備充分的蛋白質，還含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等，若跟適當的中藥材搭配，還有促進…
豆芽菜醣分超低！減醣卻不減美味的 3 道豆芽菜料理
2019-08-06
豆芽菜是所有蔬菜裡面醣分最低的！黃豆芽100克的醣份是0，不僅如此，它還很便宜，經濟又實惠。…
吃火鍋都只沾沙茶醬？不只是把食材煮熟，專家教你美味訣竅
2019-08-06
美食家王瑞瑤強調，火鍋要好吃且一路吃到後面還很清澈，甚至鍋底還可以打包，你都不會覺得太煩惱覺…
養肝、補血、養顏美容，超養生必學蛋料理
2019-08-04
從中醫的角度來看，雞蛋也是很好的食療食材。現在就一起來看看可以做成哪些養肝料理吧！養肝1〉芹…
平價食材大翻身！掌握這 4 點，家常菜變五星級料理
2019-07-31
為了讓平價食材變高級、變好吃、口感佳，我們可以利用幾個方式讓食材大變身，像是醃漬、烹調前處理…
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