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營養
吃豬油健康嗎？膽固醇恐飆高？營養師帶你看懂豬油的好處與壞處
2025-04-09
網路盛傳「BBC曾將豬油評選為十大健康食物之一」，主因豬油發煙點高，耐高溫、油煙少，…
吃錯油免疫系統「站錯邊」，醫曝葵花油…等油品更影響抗癌療效
2025-04-07
吃錯油，影響免疫細胞抗癌能力！我們一直以為油只是炒菜的調味品，吃起來香、看起來亮就好…
潤餅包什麼？營養師圖解北中南常見潤餅配料，這樣吃減熱量少負擔
2025-04-02
你們清明節吃潤餅包什麼？是不是都會忍不住想「潤餅這樣包，會不會太罪惡？」高敏敏營養師…
中年後想保持健康？專家建議50歲後，多攝取這5種抗老食物
2025-03-31
每個年齡階段有不同的營養需求，尤其是 50 歲之後，隨著肌肉量減少（俗稱肌少症）以及…
鈣吃太多會怎樣？容易結石？預防腎結石飲食這樣吃，4類人風險高
2025-03-28
鈣吃太多結石、腎結石恐上門？究竟補鈣會不會導致結石，預防腎結石飲食又該怎麼吃才正確？…
芹菜葉別丟！防癌、降血壓、降膽固醇，3芹菜葉料理吃出健康美味
2025-03-28
你喜歡芹菜嗎？芹菜香氣濃郁、口感清脆，更含有葉酸、鈣、鉀、磷、鐵、芹菜素、香豆素及膳…
早餐吃水果優格、穀片很健康？研究：小心這些「超加工食品」加速老化
2025-03-24
你以為早餐穀片、市售水果優格健康又營養？小心！它們可能正悄悄加速你的老化！義大利科學…
張忠謀也愛吃！醫力推1「平民超級水果」，防癌、抗發炎還顧腸胃
2025-03-18
媒體曾報導，台積電創辦人張忠謀曾因胃不好，於是試著每天吃1小片木瓜養胃，沒想到竟有效…
櫛瓜要削皮嗎？可以生吃嗎？一文看懂櫛瓜功效與食用禁忌
2025-03-17
編按：近年來，低卡高纖的「櫛瓜」逐漸成為健康飲食的熱門食材。但想發揮吃櫛瓜的好處與營…
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