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營養
「鑽石蔬菜」冰花你吃過了嗎？助調節血糖、血壓，還有這些隱藏好處
2025-04-18
編按：近年在全聯、生機超市掀起熱潮的「冰花」，因外型晶亮如鑽石而有「鑽石蔬菜」美稱，…
白頭髮變多？不只年紀2原因也會加速白髮，多吃這些食物延緩毛囊老化
2025-04-17
編按：上年紀後，白頭髮突然變多？白髮愈長愈多，只能靠拔掉、或是反覆染黑眼不見為淨？皮…
嘴饞想吃雞排、巧克力是身體過勞了？醫揭：渴望5食物的隱藏需求
2025-04-15
深夜總忍不住想來份雞排、鹽酥雞？明明已經吃飽了，卻還是想來點甜食、巧克力？總是咖啡不…
紅鳳菜含鐵量高是「補血好幫手」！不能晚上吃？這樣料理解決
2025-04-11
編按：這裡要介紹一種顏色紅得發紫，紫到發黑，簡直跟葡萄不相上下的蔬菜，那就是──紅鳳…
香蕉價格飆漲！營養師推4大類平價替代品，補營養又不傷荷包
2025-04-10
近期香蕉漲價，市面上香蕉一斤（台斤）售價約在 89 元到 90 元間，半串買下來都要…
降膽固醇、鞏固免疫！β-葡聚醣食物有哪些？除了燕麥還有這些天然來源
2025-04-10
編按：想抗發炎、降膽固醇、調節免疫力？飲食適度補充富含「β-葡聚醣」——這個能同時照…
吃豬油健康嗎？膽固醇恐飆高？營養師帶你看懂豬油的好處與壞處
2025-04-09
網路盛傳「BBC曾將豬油評選為十大健康食物之一」，主因豬油發煙點高，耐高溫、油煙少，…
吃錯油免疫系統「站錯邊」，醫曝葵花油…等油品更影響抗癌療效
2025-04-07
吃錯油，影響免疫細胞抗癌能力！我們一直以為油只是炒菜的調味品，吃起來香、看起來亮就好…
潤餅包什麼？營養師圖解北中南常見潤餅配料，這樣吃減熱量少負擔
2025-04-02
你們清明節吃潤餅包什麼？是不是都會忍不住想「潤餅這樣包，會不會太罪惡？」高敏敏營養師…
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