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營養
喝火龍果牛奶會中毒？營養師解答曝火龍果功效，籲２類人不宜過量
2025-05-05
網路傳言「火龍果不能跟牛奶搭配食用，說火龍果含有維他命C，而牛奶富含蛋白質，一起吃會…
壽司熱量比你想的高？點餐前先看這篇，圖解19款壽司熱量排行榜
2025-05-05
編按：壽司熱量藏陷阱？握壽司與軍艦壽司熱量排行公開！《健康遠見》特選此文整理起司豬五…
想慢老先吃對！歷時30年研究揭健康長壽飲食法，一日三餐這樣吃
2025-05-01
「慢老」的秘密就在於飲食！台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書分享，研究證實，從中年開…
不只白開水，咖啡、茶、湯也算水？一天到底要喝多少水分？
2025-04-30
編按：一天要喝多少水？除了白開水，咖啡、茶、湯等飲品都可以算作水分計入總水量。營養師…
越南米紙是減醣飲食救星？營養師解析熱量、成份，推薦2低卡食譜
2025-04-28
外觀薄透如硬紙片、只要浸水軟化就能化身百變美食的「越南米紙（Bánh tráng／R…
竹筍怎麼煮才不會苦？煮綠竹筍加２物去除苦味，一文看保存、料理方式
2025-04-28
編按：每年 5 - 10 月是綠竹筍的採收期，不妨把握機會大啖這夏日專屬的美味吧。不…
桂竹筍盛產中！嘗鮮趁當季，無農藥、低卡高纖適合各種料理搭配
2025-04-26
編按：每年清明節以後 4 月至 5 月是桂竹筍的產季，桂竹筍不僅富含膳食纖維與礦物質…
濕疹怎麼辦？手腳長一顆一顆會癢？避開「高鈷鎳鎘食物」這樣吃改善
2025-04-25
編按：手腳長疹子水泡紅疹，一顆一顆會癢，小心可能是濕疹找上你！每逢換季、天氣變化，你…
吐司也上榜！吃起來清淡不鹹，鈉含量卻超標：營養師曝9種常見高鈉食物
2025-04-21
編按：食物吃起來不鹹就很健康？高敏敏營養師表示，其實許多看起來清淡、吃起來口味不重的…
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