編按：希臘伊卡里亞島（Icaria）的居民因長壽，且罹患失智症的機率極低，成為全球矚目的健康熱點。但他們保持健康長壽、腦袋靈光的養生秘訣究竟是什麼呢？專家指出，除了遵循地中海飲食，他們愛喝國寶茶（博士茶）等草本茶和咖啡 2 種富含抗氧化與抗發炎成分的飲品，和生活態度更是關鍵因素。想和伊卡里亞島人一樣健康長壽？不妨一起來學習島民們的飲食與生活方式！
希臘伊卡里亞島（Icaria）有長壽島之稱，島上居民壽命平均比美國公民多 8 年左右，且那裡幾乎沒人罹患失智症，究竟撇步是什麼？研究長壽之道的專家布特納（Dan Buettner）分析，除了地中海飲食外，他們愛喝 2 種飲品是關鍵。
布特納表示，伊卡里亞島上所有 65 歲以上者，只有 3 例非常輕微的失智症病例。而眾所皆知，島上居民遵循全世界最嚴格的地中海飲食，主要攝取水果、蔬菜、全穀物、豆類、豆科植物、橄欖油和適量紅酒。
布特納指出，伊卡里亞島人吃的魚和肉比較少，反之吃比較多綠色蔬菜。稱他們經常吃上百種野菜和田園菜，像是芥菜、菊苣、茴香等綠色蔬菜，這些野菜所含的抗氧化劑是紅酒的 10 倍，能預防動脈硬化。
布特納還點出，伊卡里亞島人相當喜歡喝草本茶和咖啡，能降低罹患失智症風險。
他表示，伊卡里亞島人每天喝草本茶，用住家周遭、花園和野生植物製成，像是牛至、鼠尾草和迷迭香等。
2023 年一項研究發現，喝綠茶或紅茶能降低 29 % 罹患失智症風險。
2024 年研究發現，近年流行不含咖啡因的博士茶，似乎可以減輕阿茲海默症症狀。
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布特納表示，伊卡里亞島人喝的茶可能很有效，因為不僅抗發炎，還有溫和的利尿作用。稱醫生會開給高血壓者的治療藥物包括利尿劑，能幫助腎臟排除多餘的水分和鹽分，並減少血液量，進而降低血壓。
此外，先前研究顯示，咖啡可以預防失智，咖啡因可以強化判斷力、加強短期記憶，也有助於形成長期記憶；也有研究認為，喝咖啡可延緩失智症發生的時間。 咖啡因會造成血管收縮，對於減緩一般的頭痛也有幫助。
2021 年的研究表明，每天喝 2 至 3 杯咖啡和 2 到 3 杯茶的人與都不喝者相比，罹患中風和失智症風險降低 30% 。
再者，強烈的社交聯繫也能增進健康和長壽。伊卡里亞人以從不鎖門的生活方式、熱愛呼朋引伴悠閒進餐而聞名。布特納表示，伊卡里亞人比美國人更不容易感受孤獨和抑鬱，憂鬱症患者罹患失智症的可能性高出 50% 。
且由於伊卡里亞島崎嶇多山，即便去一趟雜貨店也需要爬山，因此島上居民每天都會進行規律的低強度運動。布特納稱，他們沒有犯了跟美國人一樣的錯，就是以為可以整天坐辦公室或看電視，然後去健身房花 30 分鐘彌補。
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本文轉載自2025.02.18「聯合新聞網」，僅反映作者意見，不代表本社立場。
