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豆豉要冰嗎?不想把黴菌吃下肚,豆豉保存出現3狀況立即丟棄
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2025-08-28

編按:豆豉發音為ㄉㄡˋㄕˇ或ㄉㄡˋ ㄔˇ,是一種把黑豆泡透蒸熟或煮熟,經發酵而成的食…
壓力胖怎麼瘦?愈節食愈胖恐是壓力荷爾蒙惹的禍,醫師解答改善法
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2025-08-28

「醫師,我最近真的每天只吃一餐,但體重怎麼不減反增阿!」她睜著一雙焦慮且充滿血絲的眼…
中元普渡供品可以吃嗎?擔心食物中毒?營養師分享5要訣安心吃
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2025-08-27

編按:農曆七月不僅是平安月,農曆 7 月 15 日中元節更是民間一大節日,不少民眾準…
愛喝茶或咖啡?水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,自我檢測表曝警訊
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2025-08-26

編按:你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、…
薑黃素功效有哪些,不好吸收?能抗真菌細菌護腸道,抗發炎關鍵公開
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2025-08-25

編按:薑黃除了被視為日常料理香料,更因薑黃素功效而被研究廣泛應用。它能抗真菌、抗細菌…
一鍋到底!DIY 夏卡蘇卡北非蛋食譜,在家也能輕鬆享受美味早午餐
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2025-08-23

編按:豐富的蔬菜、熱騰騰的醬汁,搭配一顆半熟蛋,是多麼合適又營養豐盛的一頓早餐、早午…
吃水果可預防第二型糖尿病?研究:每天「水果份量這樣吃」降近40%風險
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2025-08-21

編按:別再以為糖尿病不能吃水果!許多糖友常擔心,太甜的水果能吃嗎?糖尿病能吃的水果有…
消保會揭市售枸杞重金屬超標?學者:解釋方式過於高估,曝每日建議攝取量
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2025-08-20

編按:枸杞是民眾日常養生常見中藥材,從用枸杞泡茶到入菜用途廣泛。台灣消費者保護協會昨…
水果一份有多少?鳳梨、百香果…,營養師圖解15種常見夏天水果份量表
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2025-08-19

夏天除了是農作物成熟的時節,也是西瓜、鳳梨等常見夏季水果爭相登場的熱鬧時節,常聽營養…
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