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吃出健康
6 招幫助高齡者在冬天保持溫暖
2019-02-16
寒流來臨老人最難適應，除身體抵抗力較弱，容易罹患感冒；咳嗽、氣喘也易復發；溫差劇烈變…
面臨更年期燥熱現象，「陰虛化火」體質中醫教你這樣吃
2019-02-14
44歲柔小姐是職業婦女，近三個月來月經不規律，並且近一個月發生多汗現象，涼爽的天氣依…
常忘東忘西，該吃銀杏了？專家破解銀杏抗失智迷思
2019-02-14
銀杏是近年來很熱門的保健食品，不知從什麼時候開始，只要有人有記性不好、常常忘東忘西的…
春節後減肥飲食是關鍵！營養師：這 4 個時間飢餓素分泌最旺盛
2019-02-12
春節假期結束，許多人因過年期間吃吃喝喝導致體重上升，又得展開減重計畫。世界衛生組織指…
夜市麵包為何這麼便宜？揭露原物料價差的 3 大食安易燃點
2019-02-12
大大小小麵包店林立，從早餐到點心麵包成為了許多人方便的選擇，走進店裡各式各樣的麵包令…
年後一個月就瘦回來！陳峙嘉：把握兩關鍵、補脾很重要
2019-02-11
每逢年假結束，門診一定會出現想要減重的病人。此時，最好的減重方法不是少吃，而是恢復正…
年節料理良伴！熱量比白米低、高纖維的「皇帝豆」
2019-02-08
古時候的皇帝，地位最高、權力最大，是一國之君，唯一的統治者。因此，不管是動物或植物，…
市售肉乾為何能多汁柔嫩？內含添加物到底安不安全？
2019-02-06
肉乾的成分中除了豬肉或牛肉、糖外，最常見的食品添加物有亞硝酸鈉（保色劑）、己二烯酸鉀…
高粱酒越陳越香？「不嗆辣」關鍵因素原來差在這
2019-02-05
酒類之所以有順口與否的差別，主要的原因在於酒精與水的締結程度，當酒擺放了一段時間，締…
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