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吃出健康
蛋白質食物有哪些?蛋白質攝取量、攝取過多會怎麼樣?4問題一次看
2024-10-11
蛋白質是人體重要的營養素,從參與生理生化反應,到支撐人體結構等,都有蛋白質的蹤影!但…
《黑白大廚》爆紅全球放送韓食文化!反思台灣在地食材該如何提升國際競爭
2024-10-11
韓國飲食文化快速地在全球普及,與流行音樂和韓劇是密不可分,日本則是以「精緻化」和「品…
蒟蒻是什麼做的?魔芋為何是減肥聖品?專家揭密具飽足感原因
2024-10-11
編按:蒟蒻因熱量低又具有飽足感,被不少人作為減肥、控制體重的重要幫手,市面上也出現蒟…
金針花料理前必知!泡、扭、沸3步驟,去除漂白劑二氧化硫安心吃
2024-10-09
好看、更好吃!金針花盛開之際,許多民眾至花東觀賞黃澄澄的花海,在附近餐廳享受金針花饗…
下雨天「季節性憂鬱」易上門?營養師:巧吃雞蛋2類食材甩憂愁
2024-10-08
編按:雨天濕漉漉的天氣,上下班通勤經常全濕的鞋子、曬不乾的衣服、擁擠的交通…,這些下…
寒露節氣吃什麼?來做養生木耳蓮藕粥、溫脾潤肺茶,保養身體
2024-10-07
編按:寒露2024年落在10月8日這天。民間諺語云,「白露身不露,寒露腳不露」,寒露…
比爾.蓋茲也投資的減碳黑科技!美國新創以二氧化碳製成「無動物奶油」
2024-10-07
製造脂肪含量80%的無鹽動物奶油每卡路里所產生的二氧化碳為2.4克,但合成脂肪的碳足…
秋天腸胃不適,容易鬧脾氣?中醫師教2招穴道按摩、飲食調理養好腸胃
2024-10-04
馨姐是位部門主管,由於工作繁重,用餐時間總是不固定,經常一忙就沒時間吃飯,只能喝手搖…
颱風天別當「盤子」搶葉菜類!不只紅蘿蔔4類蔬菜替代選擇一樣營養
2024-10-04
颱風來襲,菜價大漲,傳統市場、超市葉菜類都搶購一空,其實買不到葉菜類也不用緊張,營養…
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