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吃出健康
蛋白質食物有哪些？蛋白質攝取量、攝取過多會怎麼樣？４問題一次看
2024-10-11
蛋白質是人體重要的營養素，從參與生理生化反應，到支撐人體結構等，都有蛋白質的蹤影！但…
《黑白大廚》爆紅全球放送韓食文化！反思台灣在地食材該如何提升國際競爭
2024-10-11
韓國飲食文化快速地在全球普及，與流行音樂和韓劇是密不可分，日本則是以「精緻化」和「品…
蒟蒻是什麼做的？魔芋為何是減肥聖品？專家揭密具飽足感原因
2024-10-11
編按：蒟蒻因熱量低又具有飽足感，被不少人作為減肥、控制體重的重要幫手，市面上也出現蒟…
金針花料理前必知！泡、扭、沸3步驟，去除漂白劑二氧化硫安心吃
2024-10-09
好看、更好吃！金針花盛開之際，許多民眾至花東觀賞黃澄澄的花海，在附近餐廳享受金針花饗…
下雨天「季節性憂鬱」易上門？營養師：巧吃雞蛋２類食材甩憂愁
2024-10-08
編按：雨天濕漉漉的天氣，上下班通勤經常全濕的鞋子、曬不乾的衣服、擁擠的交通…，這些下…
寒露節氣吃什麼？來做養生木耳蓮藕粥、溫脾潤肺茶，保養身體
2024-10-07
編按：寒露2024年落在10月8日這天。民間諺語云，「白露身不露，寒露腳不露」，寒露…
比爾．蓋茲也投資的減碳黑科技！美國新創以二氧化碳製成「無動物奶油」
2024-10-07
製造脂肪含量80%的無鹽動物奶油每卡路里所產生的二氧化碳為2.4克，但合成脂肪的碳足…
秋天腸胃不適，容易鬧脾氣？中醫師教２招穴道按摩、飲食調理養好腸胃
2024-10-04
馨姐是位部門主管，由於工作繁重，用餐時間總是不固定，經常一忙就沒時間吃飯，只能喝手搖…
颱風天別當「盤子」搶葉菜類！不只紅蘿蔔４類蔬菜替代選擇一樣營養
2024-10-04
颱風來襲，菜價大漲，傳統市場、超市葉菜類都搶購一空，其實買不到葉菜類也不用緊張，營養…
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