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吃出健康
加進去就變成瘦身餐！提升代謝、促進循環的「薑油」
2019-11-07
想擁有模特兒般的窈窕曲線，那你一定要善用「薑油」。薑油是種神奇調味料，能幫你將一般的…
吃很多，營養還是不夠？腎臟透析者的蛋白質攝取指南
2019-11-06
蛋白質是人體不可或缺的營養素之一，在人體各組織中扮演重要的角色，更是維持身體正常運作…
肥胖和糖尿病的關係密不可分？醫師教你 7 招遠離「糖胖症」
2019-11-05
打從人類出現在世上，我們的身體就試著貯存能量、脂肪，以備不時之需，哪天氣候不佳無法出…
柳丁能防感冒、抗發炎，但這 4 種人要注意攝取量
2019-11-04
柳丁產季將至，每年自11月至1月是柳丁盛產期，高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師…
讓身體回春！用豆腐和菠菜煮成「最強味噌湯」
2019-11-01
喝太多吃太多，都是老化的原兇，原本就應該能免則免。但是，有時候總是會不小心吃太多肉或…
經典小吃解密！滷肉飯上的蘿蔔加了什麼才會這麼黃？
2019-10-31
說到許多台灣人心目中的「國飯」，滷肉飯可以説當之無愧。不過吃滷肉飯時常見到的金黃醃蘿…
洗腎病友可以吃補嗎？掌握這些飲食原則減輕腎臟負擔
2019-10-30
衛生福利部國民健康署之「國民飲食指標」提醒，人體的營養需求，包含熱量及共約40種的必…
秋季食材「菱角」酥鬆清甜，營養豐富還可取代米飯
2019-10-30
「我們倆划著船兒，採紅菱呀採紅菱……」這首很有中國民歌韻味的曲子，描述的是江南水鄉人…
無籽葡萄怎麼生成？這些水果沒有種子該怎麼繁衍？
2019-10-24
現今有3種方法可以產生無籽水果：第1種是使用外源性的植物激素；第2種方法則是透過雜交…
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