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飲食
豆豉要冰嗎？不想把黴菌吃下肚，豆豉保存出現３狀況立即丟棄
2025-08-28
編按：豆豉發音為ㄉㄡˋㄕˇ或ㄉㄡˋ ㄔˇ，是一種把黑豆泡透蒸熟或煮熟，經發酵而成的食…
壓力胖怎麼瘦？愈節食愈胖恐是壓力荷爾蒙惹的禍，醫師解答改善法
2025-08-28
「醫師，我最近真的每天只吃一餐，但體重怎麼不減反增阿！」她睜著一雙焦慮且充滿血絲的眼…
中元普渡供品可以吃嗎？擔心食物中毒？營養師分享５要訣安心吃
2025-08-27
編按：農曆七月不僅是平安月，農曆 7 月 15 日中元節更是民間一大節日，不少民眾準…
愛喝茶或咖啡？水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊
2025-08-26
編按：你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、…
處暑吃什麼養生？巧喝山楂茯苓薏仁茶，加碼艾葉生薑浴泡腳方健脾化濕
2025-08-22
編按：處暑節氣是炎夏漸退、初秋將至的重要節點。中醫師提醒，處暑養生應以「調和脾胃、袪…
吃水果可預防第二型糖尿病？研究：每天「水果份量這樣吃」降近40%風險
2025-08-21
編按：別再以為糖尿病不能吃水果！許多糖友常擔心，太甜的水果能吃嗎？糖尿病能吃的水果有…
保健食品吃過量了？長期高劑量補充，恐引發毒性、增腎結石等健康風險
2025-08-18
編按：維生素C、鈣片等保健食品可以常吃嗎？營養師提醒，不少人誤以為天天吃保健品更健康…
陳妍希靠「碳循環減肥法」瘦出V臉！一週菜單曝光，營養師：替換１食物愈吃愈瘦
2025-08-16
編按：減肥可以吃澱粉嗎，一定要採取低碳飲食、戒醣不可？高敏敏營養師表示，不妨試試不用…
甜味劑阿斯巴甜吃太多會怎麼樣，控制熱量卻傷發育？研究：恐干擾青春期
2025-08-14
阿斯巴甜雖被廣泛用於無糖食品，卻可能對孩童發育造成潛在風險。台北醫學大學一項研究結合…
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