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營養
維生素D補充劑量需要限制嗎？
2020-12-02
近年來，維生素D的科學研究和媒體報導很熱門，倍受重視。民眾對維生素D並不陌生，它是一…
這招記起來！「豆漿煮粥」幫助銀髮族補充蛋白質，還可降低嗆咳
2020-12-01
60多歲陳伯伯退休後，覺得肚子太大，想要減重，為此，早晚散步，且要求太太煮菜時，力求…
芥藍炒肉就不苦，加糖也行！它不但能加速排除致癌物，而且高鈣護眼
2020-11-26
事情很重要時，我們要講三遍，那芥藍要講「高鈣」（閩南語，九遍），你就知道它是多麼不能…
運動與飲食能並重，健康平安好活動！
2020-11-19
國人平日注重保健，但一般觀念中，食膳和藥膳所占比重頗高，筆者在骨科門診中，在解釋完病…
葉黃素怎麼吃才正確？醫師建議選品牌，更要吃對時間
2020-11-09
陳逸川醫師提醒，保護眼睛要及早，日常閱讀姿勢要正確，並與書本保持35公分之距離，看書…
狂嗑甘草糖易致命？40歲以上每天食用，可能引發心律不整
2020-10-26
文／黃欣培黑色甘草糖中的「甘草素（glycyrrhizin）」，是屬於食品添加物中甜…
年紀越大越虛弱？營養師教你吃多少蛋白質才夠
2020-10-23
67歲的黃阿公很困擾，醫生說他的肉吃太少，飯吃太多，但他每餐都會多吃一塊肉，少吃半碗…
想要增肌減脂，可以大吃牛、豬肉？高蛋白飲食，除了總量，更要重視來源！
2020-10-05
「現在大家都說要增肌減脂，我也要來吃高蛋白增肌減脂。」阿強告訴女友：「今天晚上我們就…
洗紫米連水都變色，是買到染色產品嗎？別擔心，其實是「花青素」溶出了
2020-10-05
健康飲食當道，富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛，但有人發現，買回家的紫米以…
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