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首頁 /  吃出健康
夏天正值冬瓜產季,消暑解渴熱量還超低!
夏天正值冬瓜產季,消暑解渴熱量還超低!

2019-08-15

明明是夏天生產的瓜,卻被稱為冬瓜,到底有什麼趣味的原由呢?其實是因為當瓜成熟時,表面…
蘋果凹陷長斑點還能吃嗎?這不是爛掉而是「苦痘症」
蘋果凹陷長斑點還能吃嗎?這不是爛掉而是「苦痘症」

2019-08-13

你有看過蘋果表面有好幾個黑褐色、凹陷的斑點嗎?到底還能不能吃呢?這不是蘋果快爛掉了!…
豌豆苗促進代謝又防癌,煮湯食用更能保留營養
豌豆苗促進代謝又防癌,煮湯食用更能保留營養

2019-08-12

【防癌有效成分】維生素A、胡蘿蔔素、膳食纖維【推薦用量】每人每天100克【不宜人群】…
養心、顧大腦,雞蛋配中藥材的蛋食養生帖
養心、顧大腦,雞蛋配中藥材的蛋食養生帖

2019-08-11

雞蛋具備充分的蛋白質,還含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等,若跟適當的中藥材搭配,…
想增加乳量只能靠黑麥汁?營養師教你正確發奶 3 原則
想增加乳量只能靠黑麥汁?營養師教你正確發奶 3 原則

2019-08-09

你知道每年的8月1日到8月7日是國際母乳哺育週嗎?今年宣導主題為「增能家長,啟動哺乳…
步入中年更要足夠的蛋白質!6 種症狀判斷你吃夠了嗎?
步入中年更要足夠的蛋白質!6 種症狀判斷你吃夠了嗎?

2019-08-08

蛋白質的英文是Protein,根據希臘字源protos而來,protos代表著「第一…
葡萄抗氧化又能抑制癌細胞,連皮和籽一起吃更營養
葡萄抗氧化又能抑制癌細胞,連皮和籽一起吃更營養

2019-08-08

【防癌有效成分】花青素、白藜蘆醇、槲皮素【推薦用量】每人每天100克【不宜人群】糖尿…
堅果吃錯量,等同喝下600毫升沙拉油
堅果吃錯量,等同喝下600毫升沙拉油

2019-08-07

知道了吃堅果的好處,更重要的是要知道怎麼吃?吃多少是適量?嘉義基督教醫院營養師營養師…
豆芽菜醣分超低!減醣卻不減美味的 3 道豆芽菜料理
豆芽菜醣分超低!減醣卻不減美味的 3 道豆芽菜料理

2019-08-06

豆芽菜是所有蔬菜裡面醣分最低的!黃豆芽100克的醣份是0,不僅如此,它還很便宜,經濟…
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