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食譜
養心、顧大腦,雞蛋配中藥材的蛋食養生帖
2019-08-11
雞蛋具備充分的蛋白質,還含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等,若跟適當的中藥材搭配,…
豆芽菜醣分超低!減醣卻不減美味的 3 道豆芽菜料理
2019-08-06
豆芽菜是所有蔬菜裡面醣分最低的!黃豆芽100克的醣份是0,不僅如此,它還很便宜,經濟…
吃火鍋都只沾沙茶醬?不只是把食材煮熟,專家教你美味訣竅
2019-08-06
美食家王瑞瑤強調,火鍋要好吃且一路吃到後面還很清澈,甚至鍋底還可以打包,你都不會覺得…
養肝、補血、養顏美容,超養生必學蛋料理
2019-08-04
從中醫的角度來看,雞蛋也是很好的食療食材。現在就一起來看看可以做成哪些養肝料理吧!養…
平價食材大翻身!掌握這 4 點,家常菜變五星級料理
2019-07-31
為了讓平價食材變高級、變好吃、口感佳,我們可以利用幾個方式讓食材大變身,像是醃漬、烹…
加這樣秘密食材更好吃!家常菜不敗經典:番茄炒蛋
2019-07-21
蔬食、雞蛋都是再平凡不過、卻很重要的食材,如果你覺得不管怎麼炒、燙、煮,味道就是很相…
以為會胖一輩子!娜塔:減醣飲食帶給我的 7 個好處
2019-07-18
30歲後,我發現想瘦變得愈來愈困難,甚至生完孩子後還出現「此生都不會瘦」的負面想法。…
好好運用天然香料,不只增添香氣、還增加免疫力
2019-07-15
很多人都對香料有所誤解,認為香料容易掩蓋食材的本味,但使用香料入菜餚,能讓你的料理風…
現做料理與常備菜互相搭配,讓晚餐更快開飯!
2019-07-10
下班回家早已筋疲力盡,若這時又需兼顧全家人的胃,煮出一桌豐盛的佳餚,更是一大折磨。其…
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